4 BIFES GRANDES OU 8 PEQUENOS - ALCATRA OU SIMILAR - PASSADOS NO OVO E NA FARINHA DE ROSCA, FRITOS EM ÓLEO DE SOJA. SOBRE OS MESMOS ACRESCENTA-SE MOLHO DE TOMATE AO SUGO, FATIAS DE MUZZARELA E POLVILHADO DE QUEIJO PARMESÃO.
SE PREFERIR COM MIGNON ACRESCENTAR 10 REAIS AO VALOR.